Destino Cusco Perú

Rencontré, près du marché de notre quartier, Kaypi, chien nu du Pérou. Sans poils sauf aux extrémités! Des représentations de ces chiens apparaissent sur les céramiques de différentes civilisations pré incas; Mochica, Chancay, Chimú. Nous habitons le "distrito" de Wanchaq jouxtant le quartier de San Sebastián. Le symbole protecteur est le condor, dont les contours imposants s'observent de loin. Nous aurions aimé nous rendre au "mariage civil massif" :) à la Mairie de San Sebastián. La place principale a du être envahie de couples impeccablement mis, une place aux mille couleurs! Mercadillo San Sebastián Chuño o moraya? Ce sont toutes les deux des pommes de terre qui ont subit un processus de déshydratation à des fins de longue conservation -plusieurs années-. Dans l'altiplano, les mois de juin, juillet et août sont propices à cette élaboration car l'amplitude thermique entre le jour et la nuit est la plus éle

Plazoleta Santo Domingo, Cusco Calle Pampa del Castillo, Cusco Calle Pampa del Castillo, Cusco Plaza San Francisco, Cusco Plaza San Francisco, Cusco

L'actualité sociale péruvienne est marquée par la grève des enseignants ( huelga de los docentes ). Depuis plus de deux mois, les profs manifestent dans tout le pays: pour une augmentation des salaires et pour s'opposer à un système « d'évaluations avec sanctions» que le pouvoir actuel souhaite mettre en place. Nœud gordien désormais, le dialogue entre les deux parties est de plus en plus étriqué. Les oppositions se cristallisent. Malgré des mesures gouvernementales coercitives, on compte encore aujourd'hui près de 64% des enseignants du public en grève, surtout dans les zones les plus pauvres du Pérou. «Nous ne sommes pas des terroristes, nous sommes des professeurs» peut-on lire sur des pancartes. Ceci pour dénoncer l'amalgame qui apparaît souvent dans la presse et qui circule sur les chaines tv: la fraction résistante serait liée à des groupes d'extrême gauche et au mouvement Sendero Luminoso - Sentier Lumineux. En référence à José Gabriel Condorcanq

La rentrée des classes fut le 7 août. Grand moment pour Malena qui se rendit à l'école "Gotitas de amor" - petites gouttes d'amour :) Une toute petite école... ils sont six élèves en CP. Parfait pour une acclimatation en douceur; les regards sont amènes et le lieu chaleureux. Avant cela, nous partageons gaiement des moments de cousinade. Notre circumnavigation cusquéenne nous projette dans le quartier de Wanchaq, proche du centre ville. Nous posons nos bagages chez Eckhart qui nous propose un petit appartement récemment rafraichi. Eckhart, "comme le maître", précise-t-il en riant. Son père, Héraclite, est notre voisin du dessous. Une invitation à la philosophie ou du moins à l'équanimité réelle, dans un espace petit mais lumineux.  On aime le "picarón", une spécialité sucrée à base de farine de patate douce et de courge. Qué lindos todos! - Willy, Fabiola, Katherine y mamita claro! Willy et mamita partagent

San Jerónimo, district à l'est de la ville, où vit Tia Anita. On trouve le marché de Vinocanchon. Tout pour s'alimenter; des viandes aux fromages et aussi les fruits et légumes du pays. Des confins de l'Amazonie jusqu'aux hauts plateaux andins, la variété des produits ne manque pas.